Speis & Trank
Pfefferminz Sauce IIGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Die Creme fraîche in eine Schüssel geben und mit der Milch und demZitronensaft verrühren. Mit Zucker, Salz und frischgemahlenem Pfeffer abschmecken. Die Pfefferminze waschen, die Blättchen abzupfen und kleinschneiden und zum Schluss unter die Sauce rühren. Die Sauce passt sehr gut zu Fisch und Lamm.Chinesische Küche**From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)Date: 30 May 1994 18:54:00 +0100 Details:
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